Gia tăng hành vi bơm tạp chất vào tôm

Tỉnh Bạc Liêu đã phát hiện, xử phạt nhiều cơ sở kinh doanh tôm nguyên liệu bơm chích tạp chất nhưng tình trạng này vẫn chưa chấm dứt.

Gia tăng hành vi bơm tạp chất vào tôm
Gia tăng hành vi bơm tạp chất vào tôm

Vào thời điểm này, tôm nguyên liệu phục vụ cho các nhà máy chế biến thủy sản khan hiếm, tình trạng bơm chích tạp chất vào tôm để tăng trọng lượng và kích cỡ tôm đang có chiều hướng gia tăng tại tỉnh Bạc Liêu.

Từ đầu năm đến nay, lực lượng chức năng của tỉnh đã tiến hành 25 lượt kiểm tra đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh và vận chuyển tôm nguyên liệu trên địa bàn. Qua đó, phát hiện 15 trường hợp vi phạm tôm sú có chứa tạp chất với tổng khối lượng gần 3,5 tấn.

Trong đó có 6 trường hợp tổ chức bơm chích tạp chất; 6 trường hợp thu gom và 3 trường hợp vận chuyển tôm chứa tạp chất. Số tiền xử phạt vi phạm hành chính các trường hợp này hơn 1 tỷ đồng.
Điều đáng nói là tình trạng bơm chích tạp chất vào tôm nguyên liệu đang diễn biến phức tạp với thủ đoạn ngày càng tinh vi, ảnh hưởng lớn đến chất lượng ngành tôm hiện nay.

Ông Hà Văn Buôl, Chánh thanh tra Sở NN&PTNT tỉnh Bạc Liêu cho biết, khó khăn nhất trong kiểm tra, kiểm soát việc đưa tạp chất vào tôm nguyên liệu là các tổ chức, cá nhân thực hiện hành vi một cách tinh vi tại các nơi hẻo lánh, chuyển đổi hoạt động đến vùng sâu, vùng xa.

“Các tổ chức, cá nhân thực hiện bơm chích tạp chất vào tôm ở những nơi có rào chắn bao che, có người canh giữ nghiêm ngặt khiên việc xử lý gặp khó khăn nên tình trạng này vẫn còn ở một số nơi trên địa bàn tỉnh”, ông Buôl cho biết

VOV.VN
Đăng ngày 21/04/2017
Chế biến
Bình luận
avatar

Cách chọn cá tra đảm bảo tươi ngon

Cá tra là loại “vua cá xuất nhập khẩu” của Việt Nam nhờ vào hương vị thơm ngon và cực kỳ dinh dưỡng. Không chỉ người nước ngoài mà ngay cả Việt Nam ta cũng cực kỳ ưa chuộng loại cá này, vậy làm thế nào để chọn được cá tra luôn tươi ngon? Hãy cùng Tép Bạc tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Cá tra
• 10:45 02/01/2024

Thách thức lớn nhất của lĩnh vực thủy sản thay thế

Thủy sản “thay thế” có nguồn gốc từ thực vật đang đối mặt với 2 thách thức lớn, đó là kỳ vọng của người tiêu dùng và giá cả.

Cá ngừ
• 10:50 01/11/2023

Loại cá nào nên và không nên có trong chế độ ăn

Nguồn dinh dưỡng từ cá có các chất quan trọng như protein, vitamin D và nguồn axit béo omega - 3 dồi dào, cực kỳ quan trọng đối với cơ thể và não.

Ăn cá
• 11:16 23/09/2023

Những bộ phận độc hại của tôm không nên ăn

Tôm là một trong những loài hải sản rất giàu chất dinh dưỡng, điển hình như: Canxi, Protein, Omega - 3,.. Tuy nhiên, khi ăn tôm, chúng ta nên lưu vì có một số bộ phận cần loại bỏ. Vậy, bạn đã biết gì về những bộ phận độc hại của tôm không nên ăn chưa? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé.

Ăn tôm
• 10:10 19/09/2023

Cá sấu hỏa tiễn - Loài cá săn mồi cực đỉnh

Tại Việt Nam, loài cá này được du nhập từ năm 2000 để phục vụ cho những người đam mê cá cảnh. Tuy nhiên, loài cá này lại tiềm ẩn không ít nguy cơ gây hại cho môi trường lẫn con người.

Cá sấu hỏa tiễn
• 16:43 21/09/2024

Lợi ích từ axit hữu cơ và muối của axit hữu cơ mang lại cho tôm

Các nhà khoa học đã chứng mình rằng axit hữu cơ rất quan trọng đối với một số vật nuôi, trong đó có tôm. Với nên tảng công nghệ phát triển như hiện nay, việc đưa axit hữu cơ vào thức ăn giúp kích thích sự tăng trưởng cho tôm đã trở nên dễ dàng hơn. Hôm nay cùng Tép Bạc đi sâu vào các lợi ích mà acid hữu cơ mang lại nhé!

Tôm thẻ chân trắng
• 16:43 21/09/2024

Tại sao nên bổ sung vi sinh có lợi cho ao nuôi thủy sản?

Ngày nay vi sinh đã trở nên phổ biến hơn với người nuôi ngành thủy sản. Với quy tốc độ phát triển như hiện nay, tình hình dịch bệnh diễn biến có phần phức tạp hơn. Vì vậy, việc bổ sung các loại vi sinh có lợi là điều rất cần thiết để hỗ trợ ao nuôi, tránh các tổn thất không đáng có.

Vi sinh
• 16:43 21/09/2024

Cùng nhà Tép đến với Festival tôm Cà Mau 2023

Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP Đồng bằng sông Cửu Long năm 2023 là sự kiện vô cùng hấp dẫn, có quy mô cấp khu vực. Nổi bật nhất trong các hoạt động khuôn khổ của chương trình, phải kể đến chương trình trưng bày gian hàng về thiết bị và sản phẩm về tôm.

Tép Bạc
• 16:43 21/09/2024

Các loài cây gây hại trong ao tôm cần loại bỏ ngay lập tức

Có một số loài cây gây hại trong ao tôm cần loại bỏ ngay lập tức. Các loài cây này có thể cạnh tranh với tôm cho oxy, thức ăn và ánh sáng. Chúng cũng có thể là nơi trú ngụ của các loài ký sinh trùng và bệnh tật.

Các loài cây gây hại cho ao nuôi
• 16:43 21/09/2024
Some text some message..