Nafiqad: Hơn 96% cơ sở đạt an toàn vệ sinh thực phẩm

Hiện có có hơn 96% cơ sở, doanh nghiệp sản xuất nông lâm thủy sản đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định hiện hành, theo Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Nafiqad).

thu hoạch tôm ở Bạc Liêu
Người dân ở tỉnh Bạc Liêu đang thu hoạch tôm. Ảnh: Phan Thanh Cường

Những số liệu này được Nafiqad đưa ra trong báo cáo kết quả công tác thanh tra, kiểm tra năm 2013 và kế hoạch năm 2014.

Theo báo cáo này,  tính đến ngày 20-10, Nafiqad đã thanh tra 740 cơ sở, doan nghiệp sản xuất các mặt hàng nông lâm thủy sản, trong đó có 712 cơ sở xếp lại A, B (tương đương 96%). Đây là những cơ sở đạt tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Trong 28 cơ sở xếp loại C - cần tiếp tục theo dõi và kiểm tra lần sau, đã có một cơ sở bị thu hồi giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm theo quy định của Thông tư 55/2011/TT-BNNPTNN ban hành ngày 3-8-2011 do sau hai lần kiểm tra đã không đạt yêu cầu.

Mặc dù, kết quả kiểm tra cho cho thấy đa phần những cơ sở sản xuất nông lâm thủy sản đạt an toàn thực phẩm nhưng kết quả kiểm tra của Nafiqad tại nhiều chợ, cửa hàng cho thấy, tỷ lệ các mặt hàng thịt, cá có hàm lượng kháng sinh cấm trên thị trường lại vượt mức cho phép.

Ngoài đoàn kiểm tra của Nafiqad, trong thời gian qua, đã có nhiều đoàn thanh tra của các nước như Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ, Nga... đến thanh kiểm tra vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm tại những cơ sở, doanh nghiệp chế biến nông lâm thủy sản của Việt Nam, trong đó, đặc biệt chú trọng vào các doanh nghiệp thủy sản.

Mới đây, Nafiqad cho biết Cục kiểm dịch động thực vật Liên bang Nga (VPSS) đã có yêu cầu tạm ngưng xuất khẩu mặt hàng thủy sản của một công ty vào thị trường Nga sau khi phát hiện lô hàng bạch buộc đông lạnh có hàm lương vi sinh vật vượt ngưỡng cho phép.

Cũng liên quan đến những lô hàng thủy sản xuất khẩu, Nafiqad cho biết, trong thời gian qua số doanh nghiệp bị cảnh báo có dư lượng kháng sinh vượt quy định có xu hướng giảm dần tại thị trường Nhật Bản. Cụ thể, trong tháng 1-2013 có đến 5 doanh nghiệp nằm trong danh sách vị phạm nhưng từ tháng 5 trở lại đây, mỗi tháng chỉ có một doanh nghiệp bị cảnh báo có lượng kháng sinh vượt ngưỡng quy định của phía Nhật.

Hiện những chất kháng sinh mà Nhật đang kiểm tra là ethoxyquin, entofloxacin… với mức phát hiện là 0,01mg/kg (tương đương một phần triệu) đối với tôm nhập từ Việt Nam.

TBKTSG Online, 29/10/2013
Đăng ngày 29/10/2013
Ngọc Hùng
Kinh tế
Bình luận
avatar

Phát triển cụm liên kết kinh tế biển năm 2030

Đề án phấn đấu tạo dựng cụm liên kết ngành kinh tế biển ở những khu vực vùng biển và ven biển có lợi thế, phấn đấu hình thành được khoảng 7 cụm liên kết ngành kinh tế biển đến năm 2030; phát triển cụm liên kết ngành kinh tế biển trước hết ở những khu vực trọng điểm gắn với xây dựng thành trung tâm kinh tế biển mạnh của quốc gia, trong đó phát triển được 3-4 trung tâm kinh tế biển mạnh hàng đầu ở Đông Nam Á.

Cá biển
• 10:08 18/07/2024

Nguyên nhân dẫn đến sự khác biệt chi phí sản xuất về thủy sản giữa các nước

Ngành thủy sản đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế toàn cầu, không chỉ là nguồn cung cấp thực phẩm quan trọng mà còn góp phần tạo công ăn việc làm và thúc đẩy thương mại quốc tế. Tuy nhiên, chi phí sản xuất thủy sản lại có sự khác biệt đáng kể giữa các quốc gia.

Thủy hải sản
• 10:02 17/07/2024

Dịch bệnh đe dọa, nhiều hộ nuôi ngậm ngùi bán "tôm non"

Năm 2024, đã đi được nửa chặng đường, tuy nhiên giá thủy sản vẫn cứ giậm chân tại chỗ, đặc biệt là đối với ngành nuôi tôm. Thêm vào đó, dịch bệnh trên tôm trực tiếp đe dọa, khiến nhiều hộ dân phải ngậm ngùi xuất bán tránh lỗ, mặc dù tôm vẫn trong giai đoạn lớn.

Tôm thẻ
• 10:39 12/07/2024

Xuất khẩu tôm trong năm 2024 khó về đích

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), mục tiêu kim ngạch xuất khẩu tôm đạt 4 tỷ USD trong năm 2024 sẽ là một thách thức lớn. Tính đến hết nửa đầu năm 2024, kim ngạch xuất khẩu tôm mới chỉ đạt khoảng 1,6 tỷ USD, thấp hơn nhiều so với kỳ vọng.

Tôm thẻ
• 09:30 08/07/2024

Cá sấu hỏa tiễn - Loài cá săn mồi cực đỉnh

Tại Việt Nam, loài cá này được du nhập từ năm 2000 để phục vụ cho những người đam mê cá cảnh. Tuy nhiên, loài cá này lại tiềm ẩn không ít nguy cơ gây hại cho môi trường lẫn con người.

Cá sấu hỏa tiễn
• 19:36 20/09/2024

Lợi ích từ axit hữu cơ và muối của axit hữu cơ mang lại cho tôm

Các nhà khoa học đã chứng mình rằng axit hữu cơ rất quan trọng đối với một số vật nuôi, trong đó có tôm. Với nên tảng công nghệ phát triển như hiện nay, việc đưa axit hữu cơ vào thức ăn giúp kích thích sự tăng trưởng cho tôm đã trở nên dễ dàng hơn. Hôm nay cùng Tép Bạc đi sâu vào các lợi ích mà acid hữu cơ mang lại nhé!

Tôm thẻ chân trắng
• 19:36 20/09/2024

Tại sao nên bổ sung vi sinh có lợi cho ao nuôi thủy sản?

Ngày nay vi sinh đã trở nên phổ biến hơn với người nuôi ngành thủy sản. Với quy tốc độ phát triển như hiện nay, tình hình dịch bệnh diễn biến có phần phức tạp hơn. Vì vậy, việc bổ sung các loại vi sinh có lợi là điều rất cần thiết để hỗ trợ ao nuôi, tránh các tổn thất không đáng có.

Vi sinh
• 19:36 20/09/2024

Cùng nhà Tép đến với Festival tôm Cà Mau 2023

Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP Đồng bằng sông Cửu Long năm 2023 là sự kiện vô cùng hấp dẫn, có quy mô cấp khu vực. Nổi bật nhất trong các hoạt động khuôn khổ của chương trình, phải kể đến chương trình trưng bày gian hàng về thiết bị và sản phẩm về tôm.

Tép Bạc
• 19:36 20/09/2024

Các loài cây gây hại trong ao tôm cần loại bỏ ngay lập tức

Có một số loài cây gây hại trong ao tôm cần loại bỏ ngay lập tức. Các loài cây này có thể cạnh tranh với tôm cho oxy, thức ăn và ánh sáng. Chúng cũng có thể là nơi trú ngụ của các loài ký sinh trùng và bệnh tật.

Các loài cây gây hại cho ao nuôi
• 19:36 20/09/2024
Some text some message..