Peru: Năm 2014 sản lượng thủy sản đóng hộp sẽ tăng

Theo dự báo của tổ chức Consultant Maximixe, sản lượng thủy sản chế biến và đóng hộp của Peru sẽ tăng 50% đạt 76.600 tấn năm 2014 do sản lượng khai thác thủy sản của nước này tăng 20%, chủ yếu là cá cơm, cá sòng và cá thu.

chế biến đồ hộp

Sản lượng chế biến mực ống và các loại thủy sản khai thác khác cũng được dự báo tăng.

Chính phủ Peru tiếp tục cấp thêm hạn ngạch khai thác và đẩy mạnh tiêu thụ thủy sản. Tuy nhiên, chính phủ nước này dự kiến XK thủy sản chế biến và đóng hộp năm 2014 giảm 10,5% đạt 222,1 triệu USD.

Năm nay, sản lượng sản xuất thủy sản chế biến và đóng hộp của nước này có thể đạt 51.100 tấn, giảm 20% do sản lượng khai thác cá cơm và cá sòng giảm. Dự báo XK các sản phẩm này sẽ giảm 8% trong năm 2013 so với năm 2012 do giá thế giới giảm trong bối cảnh nguồn cung các sản phẩm thủy sản đóng hộp, nhất là cá cơm tăng.

Các sản phẩm thủy sản chế biến và đóng hộp của Peru gồm cá ngừ, cá ngừ bonito, cá sòng, cá cơm, nghêu, tôm, mực ống và một số loài khác dưới dạng philê, cắt khúc hoặc chế biến với cà chua.

Hạn ngạch cá cơm tăng 184%

Hạn ngạch cá cơm của Peru trong vụ khai thác từ tháng 11/2013 đến cuối tháng 1/2014  dự kiến đạt 2,3 triệu tấn, tăng 184% so với hạn ngạch 810.000 tấn của năm 2012.

Mức tăng này nhằm đưa hạn ngạch trở về mức bình thường trước đây sau khi hạn ngạch giảm 68% của cùng kỳ năm 2012.

Hạn ngạch của 2 vụ khai thác năm 2012 giảm gần 50% xuống 3,51 triệu tấn so với 6,175 triệu tấn năm 2011.

Peru có 2 vụ khai thác, vụ đầu từ tháng 5 đến tháng 7 và vụ hai từ tháng 11 đến cuối tháng 1 năm sau

Fis.com/Vasep, 31/10/2013
Đăng ngày 01/11/2013
Kim Thu
Chế biến
Bình luận
avatar

Cách chọn cá tra đảm bảo tươi ngon

Cá tra là loại “vua cá xuất nhập khẩu” của Việt Nam nhờ vào hương vị thơm ngon và cực kỳ dinh dưỡng. Không chỉ người nước ngoài mà ngay cả Việt Nam ta cũng cực kỳ ưa chuộng loại cá này, vậy làm thế nào để chọn được cá tra luôn tươi ngon? Hãy cùng Tép Bạc tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Cá tra
• 10:45 02/01/2024

Thách thức lớn nhất của lĩnh vực thủy sản thay thế

Thủy sản “thay thế” có nguồn gốc từ thực vật đang đối mặt với 2 thách thức lớn, đó là kỳ vọng của người tiêu dùng và giá cả.

Cá ngừ
• 10:50 01/11/2023

Loại cá nào nên và không nên có trong chế độ ăn

Nguồn dinh dưỡng từ cá có các chất quan trọng như protein, vitamin D và nguồn axit béo omega - 3 dồi dào, cực kỳ quan trọng đối với cơ thể và não.

Ăn cá
• 11:16 23/09/2023

Những bộ phận độc hại của tôm không nên ăn

Tôm là một trong những loài hải sản rất giàu chất dinh dưỡng, điển hình như: Canxi, Protein, Omega - 3,.. Tuy nhiên, khi ăn tôm, chúng ta nên lưu vì có một số bộ phận cần loại bỏ. Vậy, bạn đã biết gì về những bộ phận độc hại của tôm không nên ăn chưa? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé.

Ăn tôm
• 10:10 19/09/2023

Cá sấu hỏa tiễn - Loài cá săn mồi cực đỉnh

Tại Việt Nam, loài cá này được du nhập từ năm 2000 để phục vụ cho những người đam mê cá cảnh. Tuy nhiên, loài cá này lại tiềm ẩn không ít nguy cơ gây hại cho môi trường lẫn con người.

Cá sấu hỏa tiễn
• 21:44 21/09/2024

Lợi ích từ axit hữu cơ và muối của axit hữu cơ mang lại cho tôm

Các nhà khoa học đã chứng mình rằng axit hữu cơ rất quan trọng đối với một số vật nuôi, trong đó có tôm. Với nên tảng công nghệ phát triển như hiện nay, việc đưa axit hữu cơ vào thức ăn giúp kích thích sự tăng trưởng cho tôm đã trở nên dễ dàng hơn. Hôm nay cùng Tép Bạc đi sâu vào các lợi ích mà acid hữu cơ mang lại nhé!

Tôm thẻ chân trắng
• 21:44 21/09/2024

Tại sao nên bổ sung vi sinh có lợi cho ao nuôi thủy sản?

Ngày nay vi sinh đã trở nên phổ biến hơn với người nuôi ngành thủy sản. Với quy tốc độ phát triển như hiện nay, tình hình dịch bệnh diễn biến có phần phức tạp hơn. Vì vậy, việc bổ sung các loại vi sinh có lợi là điều rất cần thiết để hỗ trợ ao nuôi, tránh các tổn thất không đáng có.

Vi sinh
• 21:44 21/09/2024

Cùng nhà Tép đến với Festival tôm Cà Mau 2023

Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP Đồng bằng sông Cửu Long năm 2023 là sự kiện vô cùng hấp dẫn, có quy mô cấp khu vực. Nổi bật nhất trong các hoạt động khuôn khổ của chương trình, phải kể đến chương trình trưng bày gian hàng về thiết bị và sản phẩm về tôm.

Tép Bạc
• 21:44 21/09/2024

Các loài cây gây hại trong ao tôm cần loại bỏ ngay lập tức

Có một số loài cây gây hại trong ao tôm cần loại bỏ ngay lập tức. Các loài cây này có thể cạnh tranh với tôm cho oxy, thức ăn và ánh sáng. Chúng cũng có thể là nơi trú ngụ của các loài ký sinh trùng và bệnh tật.

Các loài cây gây hại cho ao nuôi
• 21:44 21/09/2024
Some text some message..