Quảng Nam: Ruốc được mùa rớt giá

Từ đầu tháng Giêng đến nay, nhiều ngư dân xã Bình Hải (Thăng Bình) ra khơi trúng đậm ruốc biển. Tuy nhiên giá ruốc tụt dốc khiến niềm vui của ngư dân chưa được trọn vẹn.

Quảng Nam: Ruốc được mùa rớt giá
Ruốc được mùa nhưng rớt giá. Ảnh: BIÊN TÂN

Hơn 4h sáng, ông  Hồ Văn Chín (thôn Đồng Trì, xã Bình Hải) cùng với một ngư dân khác lên thuyền ra cách bờ khoảng 1km để đánh bắt ruốc biển. Tính từ mồng 5 tháng Giêng âm lịch đến nay, ông Chín cùng bạn thuyền đã khai thác được khoảng 4 tấn ruốc biển, 2 tấn ốc ruốc. Ông cho hay, năm nào cũng vậy, sau tết là bà con trong thôn lại ra khơi đánh bắt ruốc. Một mùa ruốc biển kéo dài 2 - 3 tháng. Nghề này tạo việc làm cho rất nhiều người.

Gần 1 tháng nay, ngày nào bà Trần Thị Mai (thôn Đồng Trì) cũng ra bãi biển chờ thuyền đánh bắt ruốc của chồng mình trở về. Khi những con ruốc tươi được cho vào những chiếc rổ lớn đưa vào bờ, bà Mai lọc sạch bằng nước biển rồi bán tại chỗ hoặc gánh về nhà phơi thành ruốc khô, chờ thương lái đến mua. Năm nay, ruốc được mùa nhưng giá cả không ổn định. Lúc đầu, giá ruốc tươi 20 nghìn đồng/kg, bây giờ còn 10 nghìn đồng. Đối với ruốc khô, lúc đầu giá đạt mức 90 nghìn đồng/kg, giờ chỉ còn khoảng một nửa. Cũng theo bà Mai, được 1kg ruốc khô thì cần đến 4kg ruốc tươi. Để phơi ruốc khô, bà con ngư dân ở đây làm rất công phu. Khi ruốc được đem vào bờ, phải gạn hết con ốc ruốc, sau đó trải một lớp lưới để phơi cho sạch. Ruốc ở đây, ngay khi được vào bờ phải gánh về phơi liền, nếu để lâu sẽ bị ươn. Nếu trời nắng to, ruốc phơi được đảo 1 - 2 lần chỉ trong vòng 5 tiếng đồng hồ là khô. Tính hết chi phí và công cán thì người dân không có lãi là bao. Bà Mai cho rằng, giá ruốc lên xuống thất thường. Bây giờ giá xuống thấp nữa sẽ khó cho bà con, bởi ở đây thu nhập vào tháng giêng hai chủ yếu là ruốc biển.

Ông Hoàng Thanh Hùng - Phó Chủ tịch UBND xã Bình Hải cho biết, trong tháng Giêng người dân địa phương đã khai thác được 70 tấn ruốc, năm nay được mùa so với các năm trước. Việc khai thác ruốc không chỉ giúp cải thiện đời sống cho người trực tiếp tham gia đánh bắt trên biển, mà tạo việc làm cho những người thu mua, lao động sơ chế, vận chuyển, kể cả người lớn tuổi cũng có thêm thu nhập.

Báo Quảng Nam
Đăng ngày 12/03/2019
Giang Biên - Minh Tân
Kinh tế
Bình luận
avatar

Phát triển cụm liên kết kinh tế biển năm 2030

Đề án phấn đấu tạo dựng cụm liên kết ngành kinh tế biển ở những khu vực vùng biển và ven biển có lợi thế, phấn đấu hình thành được khoảng 7 cụm liên kết ngành kinh tế biển đến năm 2030; phát triển cụm liên kết ngành kinh tế biển trước hết ở những khu vực trọng điểm gắn với xây dựng thành trung tâm kinh tế biển mạnh của quốc gia, trong đó phát triển được 3-4 trung tâm kinh tế biển mạnh hàng đầu ở Đông Nam Á.

Cá biển
• 10:08 18/07/2024

Nguyên nhân dẫn đến sự khác biệt chi phí sản xuất về thủy sản giữa các nước

Ngành thủy sản đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế toàn cầu, không chỉ là nguồn cung cấp thực phẩm quan trọng mà còn góp phần tạo công ăn việc làm và thúc đẩy thương mại quốc tế. Tuy nhiên, chi phí sản xuất thủy sản lại có sự khác biệt đáng kể giữa các quốc gia.

Thủy hải sản
• 10:02 17/07/2024

Dịch bệnh đe dọa, nhiều hộ nuôi ngậm ngùi bán "tôm non"

Năm 2024, đã đi được nửa chặng đường, tuy nhiên giá thủy sản vẫn cứ giậm chân tại chỗ, đặc biệt là đối với ngành nuôi tôm. Thêm vào đó, dịch bệnh trên tôm trực tiếp đe dọa, khiến nhiều hộ dân phải ngậm ngùi xuất bán tránh lỗ, mặc dù tôm vẫn trong giai đoạn lớn.

Tôm thẻ
• 10:39 12/07/2024

Xuất khẩu tôm trong năm 2024 khó về đích

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), mục tiêu kim ngạch xuất khẩu tôm đạt 4 tỷ USD trong năm 2024 sẽ là một thách thức lớn. Tính đến hết nửa đầu năm 2024, kim ngạch xuất khẩu tôm mới chỉ đạt khoảng 1,6 tỷ USD, thấp hơn nhiều so với kỳ vọng.

Tôm thẻ
• 09:30 08/07/2024

Cá sấu hỏa tiễn - Loài cá săn mồi cực đỉnh

Tại Việt Nam, loài cá này được du nhập từ năm 2000 để phục vụ cho những người đam mê cá cảnh. Tuy nhiên, loài cá này lại tiềm ẩn không ít nguy cơ gây hại cho môi trường lẫn con người.

Cá sấu hỏa tiễn
• 05:59 20/09/2024

Lợi ích từ axit hữu cơ và muối của axit hữu cơ mang lại cho tôm

Các nhà khoa học đã chứng mình rằng axit hữu cơ rất quan trọng đối với một số vật nuôi, trong đó có tôm. Với nên tảng công nghệ phát triển như hiện nay, việc đưa axit hữu cơ vào thức ăn giúp kích thích sự tăng trưởng cho tôm đã trở nên dễ dàng hơn. Hôm nay cùng Tép Bạc đi sâu vào các lợi ích mà acid hữu cơ mang lại nhé!

Tôm thẻ chân trắng
• 05:59 20/09/2024

Tại sao nên bổ sung vi sinh có lợi cho ao nuôi thủy sản?

Ngày nay vi sinh đã trở nên phổ biến hơn với người nuôi ngành thủy sản. Với quy tốc độ phát triển như hiện nay, tình hình dịch bệnh diễn biến có phần phức tạp hơn. Vì vậy, việc bổ sung các loại vi sinh có lợi là điều rất cần thiết để hỗ trợ ao nuôi, tránh các tổn thất không đáng có.

Vi sinh
• 05:59 20/09/2024

Cùng nhà Tép đến với Festival tôm Cà Mau 2023

Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP Đồng bằng sông Cửu Long năm 2023 là sự kiện vô cùng hấp dẫn, có quy mô cấp khu vực. Nổi bật nhất trong các hoạt động khuôn khổ của chương trình, phải kể đến chương trình trưng bày gian hàng về thiết bị và sản phẩm về tôm.

Tép Bạc
• 05:59 20/09/2024

Các loài cây gây hại trong ao tôm cần loại bỏ ngay lập tức

Có một số loài cây gây hại trong ao tôm cần loại bỏ ngay lập tức. Các loài cây này có thể cạnh tranh với tôm cho oxy, thức ăn và ánh sáng. Chúng cũng có thể là nơi trú ngụ của các loài ký sinh trùng và bệnh tật.

Các loài cây gây hại cho ao nuôi
• 05:59 20/09/2024
Some text some message..