Sáng kiến trong nuôi cấy thức ăn tươi cho ấu trùng tôm

Tốt nghiệp Đại học Nông lâm Huế loại xuất sắc, Hà Thị Ly (SN 1993, quê xã Cương Gián, Nghi Xuân, Hà Tĩnh) được doanh nghiệp tuyển dụng theo diện thu hút nhân tài. Chưa đầy 2 năm vào làm việc, kỹ sư trẻ đã cho ra đời sáng kiến kỹ thuật, làm lợi cho công ty hàng tỷ đồng.

Sáng kiến trong nuôi cấy thức ăn tươi cho ấu trùng tôm
Sáng kiến nâng cao hiệu quả nuôi cấy thức ăn tươi cho ấu trùng tôm của Ly góp phần hoàn thiện quy trình nuôi tôm giống

Trong quá trình nuôi tôm ấu trùng, Hà Thị Ly nhận thấy quy trình sản xuất thức ăn cho tôm hiện có những vấn đề chưa phù hợp. Thức ăn thường là dạng tổng hợp, không phù hợp với kích thước của cơ thể ấu trùng tôm, giá trị dinh dưỡng không cao. Mặc dù công ty đã có áp dụng phương pháp nuôi cấy tảo tươi làm thức ăn cho tôm nhưng hiệu quả chưa cao.

Ly cho biết: “Khí hậu ở Hà Tĩnh không thuận lợi cho tảo phát triển. Thời điểm tháng 2 - 4 thì quá lạnh, mưa nhiều, ánh sáng không đủ cho tảo quang hợp, trong khi tháng 8 - 9 độ mặn nước biển quá thấp ảnh hưởng đến sự phát triển của tảo. Tảo được nuôi cấy vì thế mà lên chậm, lên không đều, lẫn nhiều tảo tạp và giá trị dinh dưỡng không cao. Từ thực trạng đó, tôi đã nghiên cứu ra phương pháp mới để khắc phục những hạn chế. Vào mùa lạnh thì cung cấp ánh sáng nhân tạo bằng đèn để nâng nhiệt độ lên, mùa nắng thì nâng độ mặn của nước, tạo môi trường hoàn hảo trong ống nghiệm cho tảo phát triển, sau đó nuôi cấy với số lượng lớn để làm thức ăn cho ấu trùng tôm".

Sau một thời gian tự mày mò nghiên cứu, sáng kiến nâng cao hiệu quả nuôi cấy thức ăn tươi cho ấu trùng tôm của Ly đã được công ty áp dụng thành công vào sản xuất (tháng 8/2016).


Công việc đòi hỏi Ly và đồng nghiệp phải hết sức tỉ mỉ, chuyên tâm.

Quy trình tưởng chừng đơn giản nhưng có chứng kiến công việc của Ly và đồng nghiệp mới thấy: để cho ra đời một mẻ thức ăn tảo tươi thành công không hề đơn giản. Làm việc thường xuyên trong phòng thí nghiệm, tiếp xúc trực tiếp với máy móc, ống nghiệm, kính hiển vi, mẫu vật tảo giống… đòi hỏi ở người kỹ sư sự cần mẫn, tỉ mỉ. Ngoài ra, các trang thiết bị trong phòng thí nghiệm phải được hấp tiệt trùng diệt khuẩn ở nhiệt độ cao và luôn giữ vệ sinh sạch sẽ mới đảm bảo môi trường cho tảo phát triển.

Tảo giống phải được nhập ở Viện Thủy sản Trung ương III Nha Trang, trải qua nhiều công đoạn tỉ mỉ, phức tạp và phải mất 15 ngày mới cho ra đời một lứa tảo thành phẩm. Trong quá trình nuôi cấy, nhiều đêm Ly và các đồng nghiệp phải ở lại phòng thí nghiệm để theo dõi quá trình phát triển của tảo, ấu trùng tôm. Ly chia sẻ: “Công việc đòi hỏi độ chính xác, tỉ mỉ, phải chuyên tâm, em lại vừa sinh con nhỏ nên khá vất vả."

Là người trẻ, kinh nghiệm chưa có nhiều, nhưng may mắn được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, phù hợp với ngành học. Em muốn được cống hiến nhiều hơn nữa cho công ty cũng như quê hương mình”.

Sáng kiến của cô kỹ sư trẻ đã tạo một bước tiến mới trong quy trình nuôi tôm giống, nâng tỷ lệ sống của tôm ấu trung lên gấp đôi, cải thiện chất lượng tôm giống xuất khẩu.

Báo Hà Tĩnh
Đăng ngày 04/10/2018
Kiều Minh
Kỹ thuật
Bình luận
avatar

Cho ăn bằng máy cần lưu ý các vấn đề nào?

Công nghệ tự động hóa ngày càng phát triển và được áp dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực, trong đó có ngành nuôi trồng thủy sản. Việc sử dụng máy cho ăn tự động mang lại nhiều lợi ích, nhưng để đạt được hiệu quả tối ưu người nuôi cần lưu ý một số vấn đề quan trọng khi sử dụng máy cho ăn tự động qua bài viết dưới đây cùng Tép Bạc nhé!

Máy cho tôm ăn tự động
• 10:04 17/07/2024

Quan sát và đánh giá sức khỏe tôm qua phân tôm

Trong nuôi tôm, việc theo dõi sức khỏe của tôm là vô cùng quan trọng để đảm bảo năng suất và chất lượng. Một trong những phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả để đánh giá sức khỏe của tôm là quan sát phân tôm. Dưới đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách nhận biết và phân tích các dấu hiệu từ phân tôm để có thể đưa ra các biện pháp kịp thời, giúp duy trì sức khỏe tốt nhất cho đàn tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 08:00 17/07/2024

Phúc lợi động vật và vấn đề cắt mắt tôm trong sinh sản nhận tạo

Trong sản xuất giống, đặc biệt là nhóm giáp xác 10 chân, cắt cuống mắt là một phương pháp phổ biến. Kỹ thuật này bao gồm loại bỏ một hoặc hơn một cuống mắt của con vật bằng cách dập, cắt, đốt, hoặc thắt chặt bằng dây. Điều này sẽ kích thích đẻ trứng và rút ngắn thời gian thành thục sinh dục. Tuy nhiên, hiên nay vấn đề này được chú ý đến nhiều hơn khi trong ngành đề cập về phúc lợi động vật.

Mắt tôm thẻ chân trắng
• 09:57 12/07/2024

Đánh giá đường ruột tôm khỏe qua những yếu tố nào?

Trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, sức khỏe đường ruột đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo tôm phát triển tốt, tăng trưởng nhanh và đạt năng suất cao. Đường ruột khỏe mạnh không chỉ giúp tôm tiêu hóa thức ăn hiệu quả mà còn tăng cường sức đề kháng, giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh.

Tôm thẻ
• 10:03 11/07/2024

Cá sấu hỏa tiễn - Loài cá săn mồi cực đỉnh

Tại Việt Nam, loài cá này được du nhập từ năm 2000 để phục vụ cho những người đam mê cá cảnh. Tuy nhiên, loài cá này lại tiềm ẩn không ít nguy cơ gây hại cho môi trường lẫn con người.

Cá sấu hỏa tiễn
• 06:22 20/09/2024

Lợi ích từ axit hữu cơ và muối của axit hữu cơ mang lại cho tôm

Các nhà khoa học đã chứng mình rằng axit hữu cơ rất quan trọng đối với một số vật nuôi, trong đó có tôm. Với nên tảng công nghệ phát triển như hiện nay, việc đưa axit hữu cơ vào thức ăn giúp kích thích sự tăng trưởng cho tôm đã trở nên dễ dàng hơn. Hôm nay cùng Tép Bạc đi sâu vào các lợi ích mà acid hữu cơ mang lại nhé!

Tôm thẻ chân trắng
• 06:22 20/09/2024

Tại sao nên bổ sung vi sinh có lợi cho ao nuôi thủy sản?

Ngày nay vi sinh đã trở nên phổ biến hơn với người nuôi ngành thủy sản. Với quy tốc độ phát triển như hiện nay, tình hình dịch bệnh diễn biến có phần phức tạp hơn. Vì vậy, việc bổ sung các loại vi sinh có lợi là điều rất cần thiết để hỗ trợ ao nuôi, tránh các tổn thất không đáng có.

Vi sinh
• 06:22 20/09/2024

Cùng nhà Tép đến với Festival tôm Cà Mau 2023

Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP Đồng bằng sông Cửu Long năm 2023 là sự kiện vô cùng hấp dẫn, có quy mô cấp khu vực. Nổi bật nhất trong các hoạt động khuôn khổ của chương trình, phải kể đến chương trình trưng bày gian hàng về thiết bị và sản phẩm về tôm.

Tép Bạc
• 06:22 20/09/2024

Các loài cây gây hại trong ao tôm cần loại bỏ ngay lập tức

Có một số loài cây gây hại trong ao tôm cần loại bỏ ngay lập tức. Các loài cây này có thể cạnh tranh với tôm cho oxy, thức ăn và ánh sáng. Chúng cũng có thể là nơi trú ngụ của các loài ký sinh trùng và bệnh tật.

Các loài cây gây hại cho ao nuôi
• 06:22 20/09/2024
Some text some message..